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墨西哥排骨

发布: 2008-3-28 23:20 | 作者: chj5 | 来源: | 查看: 2次

  主料:猪排骨

  辅料:洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜

  调料:盐、胡椒粉、干辣椒

  烹制方法:

  1、将洋葱、西红柿、红萝卜切块,猪排骨焯水洗净放入高压锅中;

  2、将洋葱、西红柿、红萝卜、黄豆、大蒜、红辣椒、干辣椒分别放入锅中,压15-20分钟,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

  特点:微酸甜辣,柔嫩鲜香,营养均衡。

 

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